С вкус на джаз през ноември
Страхотна вечер… Специална атмосфера… Изключително приятен и нежен вокал… Поздравете готвача за вкуса и дизайна на менюто… С този отзвук премина първата вечер от поредицата „С вкус на джаз“ и вече се приближаваме към втората: през ноември, когато времето е по-студено и виното е червено, и времето пак е за танци.
И докато през октомври в „С вкус на джаз“ музиката беше в селекцията на не толкова популярни джаз теми като нежен фон на вечерта, сега в ресторант БМ „Сити“ ритъмът на джаза ще бъде по-динамичен.
-
Цена на куверт35,00 лв.
-
За резервации052 809 634, 0888 677 833
-
СИТИ БМ
Варна, бул. "Сливница" 2
Фестивален и конгресен център
С нас отново ще бъдат пианистът Цветан Момчилов, китаристът Калин Момчилов и София Димитрова, която грабва с деликатно присъствие, с дълбок глас и неповторим стил. За нея изтъкнатият британски текстописец сър Тим Райс, известен в сътрудничеството си с композитора Андрю Лойд Уебър, казва: „Красив глас, въплъщение на Калас”… Преди любовта към джаз музиката София има бляскави изпълнения на световната оперна сцена. В джаз амплоа я чакаме и на 21-ви ноември, а след това и на 12-ти декември. Тя има не само завладяващ глас, но и прекрасна усмивка, с която изпълва и музиката, и сцената…
Освен че се събират във вечерите „С вкус на джаз“, музикантите имат своя обща сцена и на Monday Jam – серия от джаз сешъни, съосновани като музикален проект за любимата Варна от Чавдар Гочев – Чарли и Цветан Момчилов. Двамата ще бъдат заедно на сцената в БМ „Сити“ на 12-ти декември.
Когато музиката е красива, не позволяваме менюто да отстъпва от усещането „нещо специално се случва“. Във втората вечер главният готвач на ресторанти БМ Петър Петров традиционно ще избере красива и елегантна презентация, повече цвят в чинията и разнообразие от съставки за изискан вкус.
Менюто на вечерта е тристепенно, за Welcome drink към него добавяме чаша Casa Silva Carmener – вино с прекрасен аромат, с нотки на тютюн, черни и червени плодове.
§ Зелена салата, рукола, млади листа от спанак, печена тиква, нар, сирене, тиквени семки и балсамова редукция
§ Ризото с манатарки, маскарпоне, пармиджано реджано и свежи листа от див лук
§ Свинско бонфиле, бонбон от картофи с хрупкава коричка, запечени аспержи с панчета и пюре от моркови
„С вкус на джаз“ през ноември / 21.11.2018 в 20:00 часа / куверт: 35.00 лв
*с предварителна резервация на 052 809 634, 0888 677 833
В реализирането на вечерите „С вкус на джаз“ Ресторанти БМ имат партньорството на МОГО Мюзик – независима звукозаписна компания, подкрепяща развитието на независими артисти, на класическата, джаз и модерната българска музика.
